مغربية بالحمص

Manal Alalem
مغربية بالحمص

-- دقيقة

6 اشخاص

1.14K

مقادير الوصفة

2 كوب مغربية
2 كوب مرق ساخن
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حمص مسلوق
1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي المغربية. أسكبي نصف كمية المرق. باستعمال الشوكة قلبي المغربية لتختلط بالمرق. غطي الطبق ودعي المغربية لمدة ١٠ دقائق لتتشرب بالمرق. أضيفي بقية المرق وقلبي المغربية ثانية. غطي الطبق ودعي المغربية لمدة 20 دقيقة إلى أن تتفتح حباتها جيدا.
  2. في طبق عميق ضعي البصل، البهار، الفلفل، الكمون، الكزبرة والملح. إدعكي البصل مع البهارات بقوة ليتشربها تماما.
  3. أضيفي المغربية والحمص على خليط البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المغربية بخفة مع البصل والبهارات لتختلط جيدا.
  4. في طبق تقديم واسع أسكبي المغربية. وزعي الصنوبر على المغربية وقدميها بجانب مرق الدجاج أو الحمام.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 616K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 252K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative