مغربية بالحمص

Manal Alalem
مغربية بالحمص

-- دقيقة

6 اشخاص

4.55K

مقادير الوصفة

2 كوب مغربية
2 كوب مرق ساخن
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حمص مسلوق
1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي المغربية. أسكبي نصف كمية المرق. باستعمال الشوكة قلبي المغربية لتختلط بالمرق. غطي الطبق ودعي المغربية لمدة ١٠ دقائق لتتشرب بالمرق. أضيفي بقية المرق وقلبي المغربية ثانية. غطي الطبق ودعي المغربية لمدة 20 دقيقة إلى أن تتفتح حباتها جيدا.
  2. في طبق عميق ضعي البصل، البهار، الفلفل، الكمون، الكزبرة والملح. إدعكي البصل مع البهارات بقوة ليتشربها تماما.
  3. أضيفي المغربية والحمص على خليط البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المغربية بخفة مع البصل والبهارات لتختلط جيدا.
  4. في طبق تقديم واسع أسكبي المغربية. وزعي الصنوبر على المغربية وقدميها بجانب مرق الدجاج أو الحمام.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف) - المشاهدات : 7.81K

طريقة تحضير القشطة المنزلية (خبرة شيف)

تعرفي على طريقة تحضير القشطة  المنزلية وطرق الاحتفاظ بها على طريقة الشيف منال العالم:يتم صناعة القشطة في المنزل بطهي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر، وبعض النكهات مثل الفانيليا أو ماء الزهر بكميات محددة.لمعرفة كيفية تحضير القشطة في المنزل اضغطي هناتستخدم القشطة المنزلية في حشو الحلويات العربية مثل القطايف والبقلاوة.تحفظ في وعاء محكم الغلق في البراد لمدة أقصاها أسبوع.البديل:1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب قيمر.1 كوب قشطة منزلية = 1 كوب كريمة مخفوقة. لحشو الحلويات الباردة فقط.وصفات يمكن أن تنال إعجابك: بقلاوة بالقشطة تارت الفراولةأكواب القطايف بالقشطه<

المزيد
غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر - المشاهدات : 7.38K

غموض السفرة الهندية وتأثيرها الساحر

تزيين سفرتك على الطراز الهندي يضفي جواً من السحر و البهجة و الدفء فهو يتميز بتعدد الألوان البراقة والمبهجة حيث نرى الكثير من الألوان المدمجة، التي تبعث الحياة وتلفت الأنظار ويتميز ايضا بالنقوش التراثية و التصميمات اليدوية متقنة التفاصيل التي تعكس جمال سفرتك، لذلك ننصحك سيدتي بتجربة تزيين سفرتك على الطراز الهندي كل فترة من الوقت وشاركينا تجربتك! إقرئي أيضًا: سلسلة تنظيم المنزل مع منال العالم (المطبخ) لللون الأزرق على سفرتك أسرار<

المزيد
صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة - المشاهدات : 7.34K

صلصة الجبن الشيدر بمكونات سهلة

على طريقة الشيف منال العالم حضري صلصة الجبن الشيدر في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة: المكونات: 1\4 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت. كوب ونصف حليب. 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان. رشة فلفل أبيض. جبن شيدر. اقرئي أيضًا: تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل طريقة تحضير القشطة المنزلية أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا<

المزيد
Google Analytics Alternative