مهلبية كوكتيل

Manal Alalem
مهلبية كوكتيل

6 دقيقة

4 اشخاص

5.62K

مقادير الوصفة

4 كوب حليب
1/2 كوب سكر
6 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1/4 كوب فستق حلبي مطحون
1/4 كوب كرز مسكر مفروم ناعم
1/4 كوب مشمش مجفف مفروم ناعم
للتقديم:
.. .. قشطة

طريقة التحضير

  1. أحضري ٤ كاسات تقديم طويلة شفافة.
  2. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، السكر والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا.
  3. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي ويصبح سميك القوام. إستمري بالتقليب لمدة ٥ إلى ٦ دقائق إلى أن تنضج المهلبية.
  4. أضيفي ماء الزهر والمستكة.
  5. وزعي خليط المهلبية في ٣ أطباق عميقة. أضيفي الفستق على الطبق الاول. الكرز على الطبق الثاني. المشمش على الطبق الثالث. قلبي المهلبية لتختلط.
  6. وزعي طبقة من مهلبية الفستق في الكاسات. اطرقي الكاسات بخفة لتصبح الطبقة متساوية. أضيفي طبقة من مهلبية الكرز ثم طبقة من مهلبية المشمش.
  7. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات ثم قدميها مع القشطة.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك التفاح

60 دقيقة

3

كيك التفاح

بسكويت الموز

30 دقيقة

539

بسكويت الموز

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 23.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 21.4K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 18.3K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative