Manal Alalem
  • طريقة التحضير

    في مقلاة عالية الحافة ضعي زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 5 سم تقريبا. سخّني على نار متوسطة

  • طريقة التحضير

    في طبق عميق ضعي الدقيق، الدقيق، الملح، البيكنج باودر، البابريكا، الكمون، قلبي لتختلط المواد.

  • طريقة التحضير

    في كوب كبير ضعي الحليب والبيض، أخفقي إلى أن تختلط المواد ثم أضيفيه إلى خليط الدقيق، قلبي بالمضرب الشبكي إلى أن يصبح الخليط ناعما.

  • طريقة التحضير

    أدخلي العود الخشبي في المقانق بحيث تصل إلى منتصفها تقريبا.

  • طريقة التحضير

    أمسكي واحدة من المقانق من جهة العود الخشبي واغمسيها في العجينة مع تقليبها على كافة الجوانب إلى أن تتغطى تماما

  • طريقة التحضير

    ضعيها مباشرة في الزيت الساخن، قلّبيها على كافة الجوانب لمدة دقيقة إلى دقيقتين إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبي.

  • طريقة التحضير

    ضعي المقانق على قطعة من ورق المطبخ لامتصاص الدهون. قدميها دافئة.

Google Analytics Alternative