Manal Alalem
  • طريقة التحضير

    احضري قالب ذو فتحة من الوسط وغطيه بطبقة من الزيت.

  • طريقة التحضير

    في قدر متوسط الحجم ضعي الماء والجيلاتين، ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء.

  • طريقة التحضير

    أضيفي الخل، السكر والملح، قلبي المكونات ودعيها لتغلي لمدة دقيقة او دقيقتين ليذوب السكر تماما.

  • طريقة التحضير

    باستعمال سكين حادة اقطعي كل حبة خيار طوليا إلى اربعة اقسام. تخلصي من البذور التي في الخيار. قطعي إلى شرائح رقيقة.

  • طريقة التحضير

    قطعي البصل إلى دوائر رقيقة ثم فككي حلقات البصل عن بعضها البعض.

  • طريقة التحضير

    قطعي الكرفس إلى حلقات رفيعة. ضعي كل الخضروات في طبق عميق

  • طريقة التحضير

    احضري طبق عميق واملئيه بالثلج وقليل من الماء. ضعي فوق الثلج طبق عميق آخر.

  • طريقة التحضير

    اسكبي الجيلاتين في الطبق وقلبي بخفة إلى أن يتماسك الجيلاتين ويصبح هلامي القوام.

  • طريقة التحضير

    اسكبي الجيلاتين على خليط الخضروات وقلبي لتختلط مع الجيلاتين

  • طريقة التحضير

    . اسكبي الخليط في القالب ووزعي الخضروات كي لا تتجمع في مكان واحد.

  • طريقة التحضير

    . ضعي القالب في البراد لعدة ساعات ليتماسك الجيلاتين.

  • طريقة التحضير

    . اخرجي القالب من البراد واقلبيه على طبق تقديم. زيني بقليل من الجزر المبروش والنعناع الطازج

  • طريقة التحضير

Google Analytics Alternative