أطباق رئيسية
برياني الأرز الكامل
مقادير الوصفة
1 2/1
كوب
ارز بسمتي كامل
2/1
كوب
حليب كامل الدسم
1
ملعقة صغيرة
زعفران
4
فص
هيل صحيح
الطبقة العلوية
2/1
كوب
زيت دوار الشمس
2/1
كوب
لوز انصاف
2/1
كوب
كازو
1
حبة
بصل شرائح
خليط الدجاج
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
1
ملعقة كبيرة
زنجبيل مفروم
4
فص
ثوم مهروس
2
قرن
فلفل مفروم
4
قطع
دجاج مقطع
2
ملعقة كبيرة
بهارات كاري
1
ملعقة صغيرة
ملح
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمه
2/1
ملعقة صغيرة
شطة (حسب الرغبة)
3/4
كوب
روب قليل الدسم
4/1
كوب
نعناع اخضر مفروم
4/1
كوب
كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
1ريبا
