وصفات صحية
سلطة الجرجير والرمان
مقادير الوصفة
1/4
كوب
زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة
ملح
3
فص
ثوم مهروس
1
كوب
حب الرمان
4
كوب
جرجير مفروم
طريقة التحضير
1 في طبق تقديم عميق ضعي الثوم،الملح، الفلفل وعصير الليمون.باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط.أضيفي زيت الزيتون على شكل خيط رفيع مع استمرار التقليب إلى أن تتكون صلصة سميكة القوام.
2 في طبق التقديم ضعي الجرجير والرمان،وزعي الصلصة وقدمي السلطة مباشرة.
