وصفات - سلطات

    إسأل منال العالم

    الأكثر قراءة

    أسباب فشل الكيك ؟ - المشاهدات : 101K

    أسباب فشل الكيك ؟

    * الكيكه تنكمش بالفرن: خبزتي الكيكه بدرجه حراره عاليه او خبزتيها لمدة طويله * الكيكة تنكمش وتتجعد عند تبريدها: وقت الخبز غير كاف، او تبريدها فجأه بمكن بارد مثل اخراجها من الفرن ووضعها بالثلاجة * لطخات او بقع بيضاء على سطح الكيكه: السكر غير ذائب، يجب اضافة السكر بالتدريج (على دفعات) للبيض المخفوق والاستمرار بالخفق حتى يذوب السكر كليا بين كل دفعة واخرى * الكيكه ضعيفه، مسطحه وجافه: مزج خاطئ للطحين والسائل. يجب ان يمزج الطحين (المنخول ثلاث مرات) مع السائل بحركات دائرية وخفيفه لطيفة * سطح الكيكة باهت...<

    المزيد
    طريقة سلق اللحم للمبتدئات  - المشاهدات : 99.2K

    طريقة سلق اللحم للمبتدئات

    عزيزتي متابعة مطبخ منال العالم يمكنك ان تساعدي ابنتك ببعض الخطوات البسيطه في بدايات دخولها للمطبخ ومن ثم اتركي لها المجال لتبدع . اليكم طريقة سلق اللحم بعدة طر للمبتدئات في دخول عالم الطبخ : اتمني لكم الافادة . <

    المزيد
    طريقة حفظ عجينة البيتزا  - المشاهدات : 92.4K

    طريقة حفظ عجينة البيتزا

    حفظ عجينة البيتزا فى الفريزر نكوّر العجينة الزائدة على شكل كرة كبيرة بعد تخميرها. نغلف العجينة بعد تكويرها بكيس (نايلون)، ونضعها في الفريزر. ونستخدمها في صنع طبق بيتزا جديد.عند أستخدامها ، نُخرج العجينة قبلها ب24 ساعة من الفريزر ونستخدمها في اليوم التالي. نعجنها باستخدام اليدين كما لو أننا نعجنها لأول مرة. <

    المزيد
    Google Analytics Alternative