عن منال
تساؤلات 
تزيين الكيك
عند تزيين الكيك بالجاناش او صلصة الشوكلاتة الطرية يجب ان يكون سطح التورتة ناعم وأملس.للحصول على هذا إدهني التورتة بطبقة رقيقة من كريمة الزبدة أو غلفي التورتة بعجينة المرزيبان(عجينة اللوز).إفردي عجينة اللوز على سطح مرشوش بالنشاء وقصيها حسب شكل الكيكة.قصي الحواف أولا من العجينةوغلفي التورتة ثم قصي السطح والصقي الحواف مع السطح جيدا.ضعي التورتة فوق شبك معدني واسكبي عليها الكريمة.
المشاهدات:
20351
1
2
الإجمالي : 2 صفحة إذهب إلى صفحة رقم
التزيين بقشور الليمون
قشور الليمون والبرتقال المبروشة أو المقطعة على شكل حبال صغيرة....
المشاهدات
16978
قشور الحمضيات المسكرة
لعمل تشكيلة لذيذة وملونة من قشور الحمضيات المسكرة:....
المشاهدات
14998
لتزيين قالب الحلوى
من الطرق اللذيذة والجميلة والسريعة لتزيين قالب الحلوى أو التورتة....
المشاهدات
18240
1
2
الإجمالي : 2 صفحة إذهب إلى صفحة رقم
