حلويات

آيسكريم القهوة السريع

مقادير الوصفة

4
ملعقة كبيرة
قهوة
2
ملعقة كبيرة
حليب
1/2
كوب
حليب محلى
2
كوب
كريمة سائلة
للتزيين:
بودرة الكاكاو

طريقة التحضير:


1 إحضري قالب انجلش كيك متوسط الحجم. ادهني القاب بالزيت، ضعي فيه ورق نايلون مع ترك الأطراف الى الخارج للتغليف بها لاحقا.


2 في وعاء ضعي القهوة والحليب، قلبي لتذوب القهوة، اضيفي الحليب المحلى واستمري بالتقليب لتحصلي على صلصة ناعمة.


3 في وعاء عميق ضعي الكريمة، باستعمال المضرب الكهربائي الشبكي اخفقي لتصبح الكريمة هشة ومتماسكة


4 اضيفي خليط القهوة بالتدريج على شكل خيط رفيع مع استمرار الخفق بهدوء لتختلط المكونات جيدا.


5 صبي الخليط في القالب


6 ضعيه في الفريزر لعدة ساعات

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى