حلويات

تشيز كيك كابتشينو 2

مقادير الوصفة


الطبقة السفلية:

1 1/2
كوب
بسكويت دايجستف مطحون
1
ملعقة كبيرة
بودرة كاكاو سادة
6
ملعقة كبيرة
زبدة، مذابة

خليط الجبن

1
ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة
400
جرام
جبن كريمي، لين
1
علبة كبيرة
حليب محلى
1
كوب
كريمة
2
ملعقة كبيرة
قهوة سريعة التجهيز

الطبقة العلوية:

1/2
كوب
كريمة
2
ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو السادة
3
قطع
شوكولاتة فليك

طريقة التحضير


1 الطبقة السفلية: احضري قالب ضعي البسكويت في طبق، اضيفي الكاكاو والزبدة، قلبي ليختلط، ضعي البسكويت في القالب ليصبح طبقة مستوية، ضعيه بالثلاجة 10 دقائق.

2 خليط الجبن : في طبق صغير ضعي الجيلاتين، اضيفي ربع كوب ماء ساخن، قلبي ليذوب.اتركيه جانبا. في طبق صغير ضعي القهوة واضيفي 2 ملعقة كبيرة ماء اتركيه جانبا.

3 في وعاء عميق ضعي الجبن، الحليب، الكريمة،اخفقي بالمضرب الشبكي ليصبح هشا، اضيفي الجيلاتين، صبي نصف الخليط في القالب، اضيفي القهوة الى بقية الخليط، صبيه في القالب.ادخلي الثلاجة عدة ساعات.

4 الطبقة العلوية: اخفقي الكريمة، وزعيها على الكيك، انثري الكاكاو، وزعي شوكولاتة فليك.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى