حلويات
تيراميسو قمر الدين
مقادير الوصفة
1
باكيت
بسكويت اصابع
1
كوب
شراب قمر الدين
2
ملعقة كبيرة
فستق حلبي ناعم
الكريمة:
12
حبة
مربعات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
1
كوب
كريمة سائلة
1/2
كوب
قيمر، قشطة
3
ظرف
بودرة الكريمة جاهزة
1/2
كوب
حليب مركز محلى
للتزيين:
–
بودرة الكاكاو، فستق حلبي مشمش مجفف
طريقة التحضير
1أحضري كؤوس أو أطباق فردية شفافة.
2الكريمة: في وعاء ضعي الجبن، الكريمة البودرة والسائلة والقيمر والحليب، اخفقي لتحصلي على كريمة هشة وناعمة. يمكنك التحكم بكثافة الكريمة بإضافة بعض الحليب اذا كانت متماسكة كثيرا.
3ضعي قليل من الكريمة في كل كأس.
4في طبق ضعي قمر الدين، اذا كان سميك القوام اضيفي بعض الماء.
5ضعي قطعة بسكويت في قمر الدين لتتشرب قليلا ثم ضعيها فوق الكريمة في الكأس، انثري بعض الفستق.
6ضعي بعض الكريمة ثم بعض البسكويت المشرب بقمر الدين. كرري ذلك.
7انثري على السطح بودرة الكاكاو والفستق ثم زيني بالمشمش.
8ضعي الكاسات في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها.
