أطباق رئيسية

صينية الدجاج بالبصل

مقادير الوصفة :

2
دجاج
مقطع
6
حبة كبيرة
بصل جوانح
10
فص
ثوم شرائح
4
حبة كبيرة
ليمون شرائح
4
حبة كبيرة
بطاطس شرائح
1
كوب
زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة كبيرة
سماق
1
ملعقة كبيرة
كزبرة
1
ملعقة كبيرة
بابريكا
1
ملعقة كبيرة
زعتر بالسمسم

للتزيين : صنوبر طريقة التحضير:


1 سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن كبير الحجم .


2 في طبق واسع ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البطاطس، الليمون، الزيت، الملح، السماق، البابريكا، الزعتر وقلبي المكونات مع بعضها لبضع دقائق لكي يذبل البصل تماما .


3 ضعي البطاطس في طبق الفرن .


4 رتبي فوقها الدجاج والبصل .


5 ضعي نصف كوب من الماء، غطي الطبق.


6 ضعيه في الفرن لمدة ساعة ، أبعدي الغطاء لبضع دقائق ليتحمر الدجاج.


7 انثري الصنوبر وقدميها

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى