حلويات

كب كيك الحليب بالزعفران

مقادير الوصفة


خليط الكيك:

1/2 1
كوب
دقيق
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
3
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/4
كوب
حليب
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
1/2
ملعقة صغيرة
زعفران
1
ملعقة كبيرة
ماء ورد

خليط الحليب:

2
كوب
حليب
1
كوب
حليب محلى مركز
1
كوب
كريمة سائلة

للتزيين:

ورد مجفف

طريقة التحضير


1ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني لدرجة حرارة ١٨٠.

2استعملي قوالب كب كيك، ادهني بالزبدة ثم رشي الدقيق.

3انقعي الزعفران مع ماء الورد.

4على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.

5في وعاء الخلاط اخفقي البيض جيدا، اضيفي السكر واخفقي، اضيفي الفانيليا، الزيت واخفقي ليختلط.

6اضيفي الدقيق، نصف كمية الزعفران المنقوع

7وزعي الخليط في القوالب.

8اخبزي الكيك ٢٠ الى ٢٥ دقيقة لينضج، أخرجيه من القوالب، دعيه يبرد تماما.

9ضعي الكيك في طبق تقديم له حافة.

10خليط الحليب: في قدر ضعي الحليب ، الحليب المحلى الكريمة وبقية الزعفران سخني جيد ثم وزعيه على الكيك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى