أطباق جانبية

أصابع الجزر المشوي

مقادير الوصفة


8
حبة كبيرة
جزرمقطع أصابع
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة
فلفل اسود مجروش خشن
1
ملعقة صغيرة
كمون صحيح
1
ملعقة صغيرة
كزبرة مجروشة
1
ملعقة صغيرة
كراوية مجروشة
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة كبيرة
سكر

طريقة التحضير


1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2 أحضري صينية قصيرة الحافة.

3 في طبق عميق ضعي الجزر. وزعي زيت الزيتون على الجزر. قلبي الجزر ليتغطى جيدا بالزيت.

4 في الصينية ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة، الكراوية، القرفة والسكر. قلبي البهارات لتختلط.

5 أضيفي أصابع الجزر على البهارات. قلبي الجزر ليتغطى بالبهارات جيدا.

6ضعي الجزر في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة. بعد مرور ١٠ دقائق قلبي الجزر.

7 قدمي الجزر المشوي مع الستيك أو الدجاج المشوي.

          

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى