معجنات

أقماع التوست

مقادير الوصفة


الأقماع

1
كيس
خبز توست
1
ملعقة كبيرة
دقيق
1
ملعقة كبيرة
ماء
          

الحشو

1/2
كوب
جبن كاسات
1
كوب
لبنة
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
2
حبة كبيرة
خيار، مكعبات صغيرة
1
حبة كبيرة
طماطم منزوعة البذور، مفرومة

طريقة التحضير


1 سخني الفرن الى درجة حرارة 200مْ ، احضري صينية قصيرة الحافة.

2 بواسطة سكين منشارية, تخلصي من حواف شرائح التوست البنية.

3 بواسطة نشابة، افردي شرائح التوست لتصبح رقيقة بعض الشيء.

4 في طبق صغير ضعي الدقيق، أضيفي الماء وقلبي بالشوكة الى ان تحصلي على عجينة سائلة، امسحي حواف شرائح التوست بقليل من العجينة.

5 أمسكي بحافتين من حواف شريحة التوست والصقيها معا ليتشكل لديك قمع. اضغطي قليلا عليها لتلتصق جيدا.

6 بواسطة الفرشاة وزعي طبقة خفيفة من زيت الزيتون على الأقماع. ضعيها على الصينية، انثري فوقها بعض الزعتر

7 اخبزي الأقماع في الفرن لعدة دقائق الى ان تصبح ذهبية وجافة قليلا. دعيها تبرد تماما

8 في طبق عميق، ضعي الجبن، اللبنة، البقدونس، الخيار، و الطماطم. قلبي بالشوكة الى ان تختلط المكونات مع بعضها البعض.

9 وزعي خليط الجبن في الأقماع و قدميها مباشرة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى