أسرار المطبخ

أهم البدائل للإطعمة الأكثر إستخداماً (2)

تحتار الكثيرات في بدائل للإطعمة التي لا تتوفر لديها، ولذلك جمعنا لكِ أهم بدائل للإطعمة الأكثر إستخدامًا:

أولاً الأعشاب والتوابل

          

ثانياً مكونات خبيز متنوعة:

1- دقيق الأرز: 1 كوب دقيق متعدد الإستخدامات.

2- دبس: 12 كوب عسل أو 34 كوب سكر+14 كوب ماء.

3- سكر بني : 1كوب سكر +ملعقة كبيرة دبس أو شراب الذرة الغامق.

4- سكر ناعم بودرة: 1كوب سكر حبيبات +1 ملعقة صغيرة نشا الذرة ويطحن جيداً.

5- شراب الذرة المركز: 1 كوب عسل.

6- شوكلاته خام للخبز: 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى +ملعقة كيرة زبدة أو سمنة.

7- كريم الترتار: ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون أو خل.

8- دقيق ذاتي الإختمار: 1 كوب دقيق عادي +ملعقة ونصف بيكنج بودر +12 ملعقة صغية ملح.

انتظروا بدائل الأجبان والألبان والبيض

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى