حلويات
بسبوسة نمبر وان بالقشطة
مقادير الوصفة
البسبوسة:
1
كوب
سميد
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1
كوب
سكر
1
كوب
زيت ذرة
1
كوب
زبادي(روب)
1
كوب
جوز هند ناعم
1
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
القشطة:
1/4
كوب
ماء
3
ملعقة كبيرة
نشا
1
كوب
كريمة سائلة
1
كوب
قيمر (قشطة)
1
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للتقديم:
–
مكسرات، شيرة (قطر) شربات
1
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن
2
أحضري قالب متحرك القاعدة (ذو فتحة من الجانب)
3
البسبوسة: في وعاء ضعي السميد، البيكنج باودر،
4
القشطة: في كسرولة ضعي الماء والنشا، باستعمال
5
صبي نصف كمية خليط البسبوسة في القالب، باستعما
6
باستعمال ملعقة إبدأي بوضع القشطة فوق الخليط ب
7
أيضا باستعمال الملعقة وزعي بقية الخليط على ال
8
ضعي البسبوسة في الفرن لمدة ٣٥ – ٤٠ دقيقة لتصب
9
أخرجي القالب من الفرن، اتركيه ليبرد قليلا ثم
10
وزعي بعض الشيرة على البسبوسة ثم زينيها حسب ال
