حلويات
جيلي بالفواكه
مقادير الوصفة
1
قطعة
اجار اجار
2
كوب
ماء
2
كوب
عصير برتقال
2/1
كوب
عصير ليمون
2/1
كوب
عصير فراولة
1
ملعقة صغيرة
برش برتقال
4
ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح
1
حبة كبيرة
تفاح مكعبات صغيرة
1
حبة كبيرة
موز مكعبات صغيرة
4
حبة كبيرة
فراولة مكعبات صغيرة
للتزيين
تشكيلة من الفواكه
طريقة التحضير
1 قطعي الأجار أجار إلى قطع صغيرة وضعي في طبق عميق. أضيفي عليه الماء. دعي الأجار أجار في الماء لمدة ساعة. صفي جيلي الأجار أجار. دعيه جانبا.
2 في قدر من الستانليس ستيل ذو قاعدة سميكة ضعي الجيلي. أضيفي عصير البرتقال، عصير الفراولة، برش البرتقال والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي الجلي يطهي لمدة ١٥ دقيقة.
3 في طبق تقديم عالي الحافة ضعي التفاح، الموز والفراولة. أسكبي الجيلي على الفواكه. ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الجيلي.
4 زيني جيلي الفواكه بالفواكه المقطعة ثم قدميه.
