حلويات

حلو البسكويت بالكراميل

مقادير الوصفة


1
كوب
حليب بودرة مجفف
1
كوب
قيمر
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
1/4
كوب
زيت ذرة

طبقات البسكويت:

1
كوب
حليب
2
باكيت
بسكويت شاي سادة
          

خليط الكراميل:

1
كوب
حليب
1
كوب
قيمر
1
ملعقة كبيرة
قهوة جاهزة
2
باكيت
كريم كراميل

للتزيين

للتزيين: بسكويت مجروش

طريقة التحضير


1 احضري طبق تقديم على السفرة متوسط الحجم مقاس 13×9 بوصة.

2 في قدر ستانلس ضعي الحليب المجفف وسخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح ذهبي اللون، اتركيه ليبرد، اضيفي القيمر، السكر، الزيت قلبي ليختلط، اتركيه جانبا.

3 ضعي الحليب في طبق عميق، ضعي البسكويت في الحليب ليتشرب قليلا ثم رصيه على شكل طبقة في قاع الطبق.

4 وزعي خليط الحليب المحمص.

5 ضعي طبقة اخرى من البسكويت المسقي بالحليب.

6 خليط الكراميل : في قدر صغير ضعي الحليب، القيمر، القهوة، بودرة كريم كراميل ، احتفظي بصلصة الكراميل جانبا.

7 ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب الى ان يغلي ثم صبيه على البسكويت بهدوء.

8 ضعيه بالثلاجة عدة ساعات، وزعي صلصة السكر والبسكويت المجروش.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى