حلويات
حلى الكاسترد والجيلي
مقادير الوصفة
6
قطعة
بسكويت دايجستيف
خليط الكاسترد:
2
كوب
ماء
1/4
كوب
سكر
1/4
كوب
حليب بودرة مجفف
1/4
كوب
بودرة الكاسترد الجاهزة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2
كوب
قيمر ، قشطة
الجيلي:
1
علبة ٨٠ جرام
جيلي فروالة
1
كوب
ماء
طريقة التحضير
1أحضري كاسات شفافة.
2الكاسترد: في كسرولة ضعي الماء، السكر، الحليب، بودرة الكاسترد، الفانيليا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتختلط المكونات مع بعضها، ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء الى ان يتماسك الكاسترد، اضيفي القيمر، ضعيه في طبق، اتركيه في البراد ليبرد تماما.
3في كسرولة ضعي الماء والجيلي سخني على نار هادئة ليذوب الجيلي تماما، ضعيه في طبق واتركيه في البراد ليتماسك.
4ضعي بعض البسكويت في الكؤوس، بعض الكاسترد والجيلي، زينيه حسب الرغبة.
