شوربة الشعيرية بالطماطم

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل، الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل، اضيفي اللحم، قلبي ليتحمر.

---

2اضيفي البقدونس والكزبرة، قلبي الى ان تذبل، اضيفي معجون طماطم كي دي دي، الماء، الملح، الفلفل الأسود والكمون. غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة الى ان تنضج اللحمة.

---

3اضيفي الشعيرية والنعناع، دعيه يطهى 10 دقائق.

---

4ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي فوقها البقدونس، قدميها ساخنة.

---