المشروبات
عصير الجزر
مقادير الوصفة
2
كيلو
جزر
2
كوب
ثلج مجروش
للتزيين
أوراق نعناع
طريقة التحضير
1 اغسلي الجزر جيدا تحت الماء البارد او باستعمال قشارة الخضروات قشري الجزر لتتخلصي من الاتربة الملتصقة بالقشرة الخارجية ثم اغسليه جيدا.
2 باستعمال سكين حادة اقطعي حبات الجزر طوليا بحيث تكون مناسبة لحجم فتحة التغذية في العصارة.
3 باستعمال عصارة الجزر اعصري الجزر على دفعات الى ان تنتهي الكمية
4 وزعي الثلج في كاسات التقديم واسكبي العصير، زيني باوراق النعناع وقدمي مباشرة.
