حلويات
فراولة بالشوكولاتة
مقادير الوصفة
–
–
وحدات من الفراولة الطازجة الحمراء المتماسكة
–
–
شوكولاتة شبة محلاة او بالحليب او شوكولاتة بيض
طريقة التحضير
1 لا تنزعي الأوراق الخضراء عن الفراولة .
2 اغسلي حبات الفراولة بسرعة بماء بارد ثم ضعيها على فوطة مطبخ مع تحريكها من جانب لأخر الى ان تجف تماما.
3 ضعي قطعة من ورق الزبدة فوق صينية واسعة ، ضعيها جانبا.
4 اذيبي الشوكولاتة ( تطويع) حسب الارشادات في هذا الكورس.
5 امسكي حبة الفراولة من اعلاها ( ناحية الأوراق ) ثم اسقطي ثلثيها بالشوكولاتة، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الفائضة ، ضعيها فوق ورق الزبدة ، اكملي تغطيس البقية ، ضعيها في الثلاجة الى ان تتماسك .
6 ضعي كل حبة من الفراولة بالشوكولاتة في كأس ورقي، ثم ضعيها بالثلاجة لحين التقديم.
