كب كيك القرفة والجوز

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 سخني الفرن على درجة حرارة 180م،احضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم،ضعي كؤوس ورقية مناسبة،اتركيها جانبا.

---

2 انخلي الدقيق ،البيكنج باودر ،الملح،القرفة،اضيفي الجوز.

---

3 في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا، السكرثبتي المضرب الشبكي اخفقي 2- 3 دقائق ليصبح الخليط هشا ويفتح لونه.

---

4 اضيفي الزيت اخفقي،اضيفي الحليب اخفقي ليختلط ،اضيفي الدقيق ثبتي مضرب التقليب قلبي ليندمج.

---

5 املئي 4/3 القالب من خليط الكيك ادخليه الفرن 20-25دقيقة الى ان ينضج اختبري بعود خشبي يجب ان يخرج نظيفا.

---

6 اتركيه ليبرد تماما زيني بالكريمة.

---

7 خليط الكريمة:في وعاء الخلاط ضعي الزبدة،الجبن،السكر،البرش ثبتي المضرب الشبكي اخفقي ليصبح هشا ناعما.

---