حلويات

كيك الفستق الحلبي

مقادير الوصفة :

الكيك :
          
2
كوب
دقيق
1
ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
كوب
فستق حلبي
1
كوب
حليب
1/4
ملعقة صغيرة
لون طعام أخضر
1 1/4
كوب
سكر
4
حبة كبيرة
بيض
صلصة الفستق :
1
كوب
حليب محلى
1
كوب
كريمة سائلة
1 1/2
كوب
حليب
1/4
كوب
صلصة الفستق
1/4
ملعقة صغيرة
لون طعام أخضر
للتزيين :
: كريمة ، فستق حلبي، ورد مجفف

طريقة التحضير :

1.الفرن ١٨٠، قالب مربع ٩ بوصة. ضعي قطعة من ورق الزبدة بحيث تغطى القاع والجوانب.
2.انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اضيفي الفستق، اتركيه جانبا.
3.ذوبي لون الطعام في الحليب.
4.باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي السكر، البيض والفانيليا
5.اضيفي الزيت مع استمرار الخفق
6.اضيفي الحليب بالتبادل مع الدقيق.
7.صبي الخليط في القالب
8.اخبزي ٣٥ – ٤٠ دقيقة لينضج الكيك.
9.أخرجي الكيك من القالب. أبعدي الكيك عن الورق.
10.أعيدي الورق الى القالب، أو ضعي ورق جديد.
11.اعيدي الكيك الى الورق. اعملي ثقوب.
12.صلصة الفستق: في كسرولة ضعي كل المكونات، سخنيها جيدا، صبي نصف المقدار فوق الكيك. إحتفظي ببقية الصلصة للتقديم.
13.اتركي الكيك في البراد ليلة كاملة او بضع ساعات.
14.قطعي الكيك مربعات. زيني بالكريمة، الفستق والورد
15.ضعي الصلصة في برطمان زجاجي صغير وقدميها مع الكيك.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى