أسرار المطبخ

صلصة الثومية على طريقة منال العالم

المقادير

2 بياض بيض.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

2 فص ثوم مهروس.

¾ كوب زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة الخل.

طريقة التحضير

يوضع مقدار البيض في ابريق الخلاط ثم إضافة رشة ملح ومزج الخليط جيدًا، ثم يتم إضافة الثوم المهروس وخلط المكونات مع إضافة قطرات من الخل ورشة ملح أثناء خلط المكونات ثم يتم إضافة الزيت بالتدريج أثناء الخلط لحين امتزاج المكونات جيدًا، ثم تقدم مع مختلف الأكلات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى