أفضل طريقة للحفاظ على الخبز طازجًا لأطول فترة ممكنة

المشاهدات21.9K

بتاريخمنذ 7 أشهر

أفضل طريقة للحفاظ على الخبز طازجًا لأطول فترة ممكنة
مشاركة المقال

كيفية معرفة الخبز الطازج من البائت ؟

upload/articles/*x*_0nxPCKCTNTbtF2PQYH1S.jpg - manalonline.com - منال العالم

١- كلما كان الخبز طرى كلما كان طازج، ولكن إذا كان ناشف فهذا يدل على إنه غير طازج.

٢- لون الخبز، كلما كان لونه فاتح كلما كان طازج ونوع الدقيق المستخدم فى الخبز جودته جيدة، لكن إذا كان الخبز لونه غامق فهذا يدل على أن نوع الدقيق المستخدم فيه أقل جودة، لذا من الأفضل إختيار العيش ذات اللون الفاتح.

ما أفضل طريقة لتخزين الخبز؟

- يعد تخزين الخبز في الفريزر أفضل الحلول، لأن درجة حرارة الفريزر تعمل على وقف عمل الجزيئات النشا داخل الخبر التى تؤدى إلى أفساده وتعفنه.

ملاحظة:
- يجب تخزين الخبز في أكياس مفرغة من الهواء ومحكمة الغلق في الفريزر.

اقرأى ايضا:
أيهما أفضل لصحتك الخبز الأسمر أم الأبيض؟

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 939K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 338K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative