القرنبيط بدل البروكلي – موهوبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اسالل عن البروكلي هل يمكن استبداله دائما بالقرنبيط شكرا ويعطيك العافية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
البروكلي يسمى في بعض المناطق العربية بالقرنبيط الاخضر. هو من مجموعة الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة)، غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.
بامكانك استبدال البروكلي بالزهرة لانهم من نفس الفصيلة
ارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ