المكاييل – maryamti
السلام عليكم شيف منال العالم, انا مريم من المملكة المغربية و متابعة برنامجك وصفاتك كلها روعة تسلم ايدك. بس عندي مشكلة, في الحلويات المقادير لازم تكون مظبوطة و انا دورت على المكاييل الخاصة بالمواد الجافة و ما لقيت ينفع استخدم مكيال السوائل لمعايرت الدقيق و السكر و الكاكاو؟ اتمنى الرد في اسرع وقت الله يوفقكم و شكرا
اهلا بك عزيزتي وشكرا لك على تواصلك معنا
واتمنى لك الاستفادة من كل ما اقدمه من وصفات ونصائح من خلال البرنامج والموقع
بالنسبة لقياس المواد الجافة بالكوب الخاص بالمواد السائلة لا فرق بالنسبة للمكيال او الكمية هي نفسها ولكن قياس السوائل بالكوب الخاص بالسوائل والمصنوع من الزجاج الشفاف والذي يحتوي على المقايس باللتر والاونصة والكوب يكون افضل وايضا لسهولة سكب المواد السائلة اثناء تحضير الوصفة
من المهم جدا ان نلتزم بالمقادير المطلوبة واستعمال الادوات المطلوبة للحصول على النتيجة الافضل للوصفة
شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ