الريحان – مستخدم
ست منال استعملتي بشوربة الطماطم المشوية الريحان هل هو نفسه النعنع الأخضر ذو الرائحةالقوية
السلام عليكم عزيزتي
الريحان هو نبات عشبي عطري طيب الرائحة، يعرف في بلاد الشام والعراق باسم (الحبق)،
يستعمل كتابل لتطبيب نكهة الطعام ويدخل في تحضير الحساء والسجق والسلطات. أما زيته الذهبي فيدخل في صناعة العطور والمشروبات.
توجد أنواع عديدة من الريحان ويختلف شكل أوراقه. ويمكنك معرفته فقط من رائحته الطيبة التى تشبه إلى حد ما القرنفل.
شكرا لتواصلك معنا