ششبرك – ام رتاج

السلام عليكم

الشيشبرك وصفة لذيذة جدا من مطبخ بلاد الشام، ويدل الاسم على الاصول التركية حيث يحضر المانتي في تركيا وهي اقرب وصفة تركية لوصفة الشيشبرك الذي نعرفه..

والشيشيبرك عبارة عن عجينة مطوية على شكل قبعات صغيرة ومحشوة باللحم المفروم والصنوبر  ومطهية باللبن المضاف له الثوم والكزبرة لاضافة النكهة.

وسوف يتم تنزيل الوصفة قريبا على الموقع ان شاء الله 

شكرا لك