اقماع السميد – ام مودة

149 مشاهداتعام

ست منال حاولت ان اعمل اقماع السميد منذ فتره كان كل شى تمام الى ان وصلت الى مرحلة تحمير .مشكله انه بعد تحمير تخرج بشكل غير القمع او بقمع غير مرتب فما هو السبب؟

السلام عليكم عزيزتي

يحصل احيانا ان نجرب وصفة ولكن لا نحصل على النتيجة المطلوبة او المتوقعة ولكن هذا لا يعني الفشل في الطهي ابدا 

ارجو منك تجربة الوصفة ثانية وثالثة والالتزام بالمقادير واتباع الدقة في خطوات طريقة التحضير وخاصة عند قلي اقماع السميد، يجب ان يكون ذلك في مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.  ، وبعد ان تصبح ذهبية اللون ارفعيها الى مصفاة معدنية حتى تتخلص من الزيت الفائض.

 

شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى