ممكن استبدال البيض و الذبدة – مستخدم
السلام عليكم اختي الكريمة
والف سلامة عليكي ان شاء الله ما تشوفي شر ابدا
يمكنك استعمال الزبدة النباتية( المرجارين) او الزيت النباني بدل الزبدة الحيوانية.
بديل 1 بيضة = (2 صفار بيض) او (2 بياض بيض) او (ا بياض بيضة + 1/4 2 ملعقة صغيرة حليب مجفف + 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي)
اما بالنسبة لصلصة البشاميل بامكانها استخدام الحليب القليل الدسم .
شكرا لتواصلك معنا واتمنى لك كل الافادة