استفسار عن الدجاج المعد مسبق – بسبوسه

196 مشاهداتعام

السلام عليكم تسلم ايدك على الاطباق الذيذه بغيت استفسر عن الدجاج ادا تبلتو بالبهارات والليمون او بالبهارات والمسترده او عملته بروستد والسمبوسه اللحم والجاج المده الي اقدر اخزن في لفريزر يعني انا عندي كميه عملتها من شهرين بالفريزر هل هي صالحه للاكل ولا وادا كانت صالحه وقت الطهي هل اتركها تدوب عن الثلج ولا اقليها وهي مجمده ولك خالص الشكر والتقدير تحياتي

وعليكم السلام عزيزتي

دائما يفضل اكل الطعام الطازج ولكن نحتاج في بعض الاوقات لتثليج أو تجميد الطعام في الثلاجة ( الفريزر) وهذا ممكن طبعا مع توقع ان يكون اختلاف في الطعم بعد طهي الطعام المجمد

يمكن تثليج الدجاج المتبل لمدة لا تزيد عن الشهرين للحفاظ على المواد الغذائية الموجودة فيه ولكن لا بد ان يكون الدجاج طازجا يعني لا يصح ان يعاد تثليج الدجاج المثلج من قبل ومذاب عنه الثلج

ينصح بإخراج الدجاج من الثلاجة ( الفريزر) في اليوم السابق ووضعه في البراد إلى ان يتخلص من الثلج تماما ثم طهيه كما في الوصفة

هناك وصفات لا تحتاج ان يتخلص الدجاج من الثلج. من المهم اتباع المطلوب في الوصفة

شكرا لك واتمنى دوم التواصل للاستفسار عن اي من امور الطبخ والمطبخ

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى