الزيت – مستخدم

109 مشاهداتالمكونات

السلام عليكم لماذا تستخدمى الزيت فى معظم وصفات الحلويات وهل يمكن استبداله بالسمنة او الزبدة وما الفرق بينهم وما هى الكريمة السائلة وشكرا

وعليكم السلام

نعم يمكن استبدال مقدار الزيت بنفس المقدار من الزبدة او السمن في خليط الحلويات لكن النتيجة ستكون حلويات اكثر دسما  وايضا سعرات حرارية اكثر

 

الكريمة السائلة تستخرج من الحليب الكامل الدسم بعد معالجته بطريقة معينة في المصانع ومن الصعب عملها في البيت فهي تعتبر من مكونات الحليب الاساسية ولا تصنع عن طريق مكونات مختلفة

توجد الكريمة في الثلاجات في الاسواق والمحلات التجارية بجانب منتجات الالبان والاجبان وتكون علبتها مثل  علبة الحليب علبة كرتونية عليها صورة كيكة مزينة بالكريمة

يمكن استبدال الكريمة السائلة بالحليب الكامل الدسم في الوصفات  التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة ، وبكريمة الخفق البودرة لتزيين التورتات والكيك

 شكرا لتواصلك معنا

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى