الزيت – مستخدم
وعليكم السلام
نعم يمكن استبدال مقدار الزيت بنفس المقدار من الزبدة او السمن في خليط الحلويات لكن النتيجة ستكون حلويات اكثر دسما وايضا سعرات حرارية اكثر
الكريمة السائلة تستخرج من الحليب الكامل الدسم بعد معالجته بطريقة معينة في المصانع ومن الصعب عملها في البيت فهي تعتبر من مكونات الحليب الاساسية ولا تصنع عن طريق مكونات مختلفة
توجد الكريمة في الثلاجات في الاسواق والمحلات التجارية بجانب منتجات الالبان والاجبان وتكون علبتها مثل علبة الحليب علبة كرتونية عليها صورة كيكة مزينة بالكريمة
يمكن استبدال الكريمة السائلة بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة ، وبكريمة الخفق البودرة لتزيين التورتات والكيك
شكرا لتواصلك معنا