عن حرارة الفرن – مستخدم
درجة حرارة الفرن عندي تبدأ من 355 فماذا افعل بالنسبة لدرجة حرارة 180 فإن خفضتها عن 355 يكون الفرن باردا ولا يحصل للأكل شيء فما هي درجة الحرارة المقابلة لل 180 ؟؟ جزاك الله خيرا
السلام عليكم
بالنسبة للفرن عزيزتي فمن الافضل ان يكون لديك فرن لها ارقام تدل على درجات الحرارة المئوية وما يقابلها بالفهرنهايت كي تستطيعين ضبط الحرارة المطلوبة للوصفة، وعليك اعتماد هذه المعادلة لتحويل الحرارة من فهرنهايت الى مئوية
c=(f-32)-0.5555555
كما توفر في الاسواق موازين خاصة لضبط حرارة الفرن يمكنك استخدامها لمعرفة درجة حرارة الفرن وتكون عبارة عن ميزان يوضع في الفرن اثناء التشغيل وتراقب درجة الحرارة من خلاله بحيث عندما تصل إلى الدرجة المطلوبة يخرج الميزان خارج الفرن ويوضع الطبق المطلوب خبزه
يرجى التقيد بما يذكر بكل وصفة حول ضبط درجة حرارة الفرن
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ