للحصول على كيك مرتفع ( منتفخ ) – مستخدم

537 مشاهداتعام

السلام عليكم عزيزتي السيدة منال العالم اريد ان احصل على كيك مرتفع ؟؟؟؟؟ مع اني اتبع وصفاتك و المقادير لكن دائما افشل يبقى الكيك على حاله يرتفع قليلا و يبقى من الداخل شبة سائل احيانا و احيانا لا لا اعلم ما السبب ارجوكي ساعديني مع العلم ان جميع تجاربي على الكيك العادي يعني مافي شوكلاته او اي شي تاني ارجوك ان تساعديني اسفه لاني طولت عليك و شكرررررررررررراا

          

السلام عليكم عزيزتي

هناك امور عديدة تسبب فشل الكيك وعدم حصولنا على النتيجة المرضية

          

من اهمها حرارة الفرن، وضع الكيك في الفرن، طريقة الخفق والتحضيرـ صلاحية المواد المستعملة في تجهيز الكيك وايضا القالب المستعمل لخبز الكيك

لذا ارجو منك اعادة تجربة الوصفة عدة مرات والالتزام بكل الخطوات المطلوبة وايضا اختبار صلاحية المواد الرافعة المستخدمة في صنع الكيك مثل البكينج باودر او الخميرة او ما شابه

كما اطلب منك عزيزتي مشاهدة وصفات الكيك المتوفرة في الموقع واختيار ما يناسبك منها للتطبيق مع مراعاة الاسباب التي ذكرتها لك 

وصفات الكيك من هنا

شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى