طريقة طبخ الارز – مستخدم
انا اعمل الرز قي قدر عادي وطعمة مايطلع مضبوط زي الي اعملة في قدر الضغط او / الكاتم/ مع اني اضيف انواع البهارات واتبع نفس طرقتك بس مايزبط معي ارجووووووووكي افيديني وجزاكي الله الف خير
اهلا بك عزيزتي
تتوفر في الموقع وصفات عديدة ومتنوعة لطهي الارز توضح مقدار الارز وكمية السوائل التي تضاف عليه وايضا درجة حرارة طهيه للحصول على أرز ناجح حباته غير متلاصقة
عموما من المهم نقع الارز حسب المدة المطلوبة في الوصفة
ترك الارز يطهي على نار قوية في بداية فترة الطهي ليتشرب معظم المرق ويتكون ثقوب على سطحه ثم تركه على نار هادئة جدا إلى أن ينضج تماما ويتشرب كل السائل المضاف. هذه الخطوات تؤدي إلى أرز حباته ناضجة وغير متلاصقة.
برجاء الدخول علي هذا الرابط ومشاهدة الوصفات الخاصة بطريقة عمل الأرز من هنا
شكرا لتواصلك معنا