الخل – abeer kamel

479 مشاهداتالمكونات

ما فائدة الخل في الكيك و المعجنات ولكي جزيل الشكر

          

السلام عليكم عزيزتي،

 يساعد اضافة الخل في الكيك  الى ارتفاع سطح الكيك والى زيادة الرطوبة وجعل الكيك خفيف ورقيق من الداخل وذلك من خلال تفاعله مع بيكربونات الصودا والمواد الرافعة الاخرى

          

 شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى