ماهي بهارات الكعك التي توضع في المعمول ؟ – summer

تتكون بهارات الكعك من محلب، شومر، يانسون وقرفة في بعض الأحيان

يضيف البعض مقدار بسيط من النشادر لبهار الكعك ليساعد على أن يكون مفتتا ومقرمشا

ولكن ربما اختلف مقادير البهارات من بلد لأخر ومن مطبخ لآخر