طريقة حفظ التوابل – مستخدم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نصيحة لك عزيزتي عند شرائك البهارات المطحونة ان لا تكثري منها ، انما اختاري كمية مناسبة تقتضي حاجتك لفترة بسيطة وحسب استعمالك للتوابل. لان البهارات تفقد قوتها ورائحتها الزكية عند الطحن. ومن المهم عند تخزين التوابل وضع كل صنف بصنفه في اوعية زجاجية صغيرة محكمة الاغلاق وتوضع في الخزانة بعيدة عن الضوء والحرارة والرطوبة وعند الاستعمال ادخلي ملعقة نظيفة وغير رطبة وخذي الكمية التي تحتاجيها واعيدي اقفال البرطمان باحكام حتى لا يدخلها الهواء او الرطوبة وتسبب في فسادها.
اتمنى ان اكون افدتك
شكرا لتواصلك عنا