نوع الجبن الكريمي – lamia sabry
السلام عليكم سيدتي الغاليه منال العالم انا من معجبيك ومتابعينك منذ ظهورك ارجو منك مساعدتي في بعض الاشياء اذا اردتي انا اطبق كثيرا من وصفاتك وهي اكثر من رائعه ولكن تواجهني دائما مشكله مع صنف الحلو التشيز كيك حيث انا اقيم في مصر ولا اجد نوع جبنه محدد من الجبنه الكريميه تعطيني النتيجه المرجوة وهي تكون مثلما اتناولها خارجا انا اسنعمل جبنه كيري ولكنها تعطيني قواما متماسكا مع العلم اني اعملها مخبوزة في الفرن واستعملت نوعا اخر بس اعطتني طعما فيه مرارة ولكن بقوام جميل اريد ماركه جبنه جيده مع الوصف الجيد لها حتي استطيع الحصول عليها ببساطه حتي اني احترت في شراء جبنه فيلادلفيا لاني لم استطع تحديد اجود نوع منها اسفه علي الاطاله وشكرا لسعه صدرك ابنتك ومعجبتك لميا
وعليكم السلام اختي الكريمة
يمكنك استخدام اي نوع او ماركة من الجبن الكريمي فكلها تعطي نفس النتيجة وأجودها جبن فيلادلفيا، فقط اخرجي العبوة من الثلاجة قبل ساعتين من تحضير الوصفة لتصبح بحرارة الغرفة العادية حتى يسهل التعامل معها في الوصفة
ومن المهم في الموضوع الحصول على الوصفة الصحيحة من الموقع لتستمتعي بطعم كعكة الجبن التشيز كيك
شكرا لك