إسأل منال

السؤال : عن الكعك؟

أضيف في منذ 8 أشهر | أضيف بواسطة شمه فارس الكعبي | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : النشادر؟

أضيف في منذ 9 أشهر | أضيف بواسطة azza78 | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : نوع الفرن اللي تستخدمينه؟

أضيف في منذ 9 أشهر | أضيف بواسطة Abdulaziz Fahad | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : عجينة السكر التي بالحليب ؟

أضيف في منذ 9 أشهر | أضيف بواسطة Abeer Abdulrazzak | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : فيليه لحم الجمل؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة Nsrin | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : عجينه السكر للجاتو؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة Abou Rjeily Rahi Mireille | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : وصفة مينى موس كيك؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة om aly | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : مقادير الكيك لمقاسات القوالب؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة Olo LO | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : اقتراح؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة عبدالعزيز الشريف | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

السؤال : لحم العجل ؟

أضيف في منذ 10 أشهر | أضيف بواسطة Tieger Yaseen | أضيف منذ سنة

عرض الاجابة

إسأل منال العالم
صيانة فرادة العجين

أسرار منال

لصيانة الفرادة وتجديدها إمسحيها بفوطه نظيفه للتخلص من أثار الدقيق، ثم افركيها بقطعه من ورق السنفره ا....

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 10.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.01K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative