أصابع الموز المقلي

Manal Alalem
أصابع الموز المقلي

10 دقيقة

4 اشخاص

91.4K

مقادير الوصفة

4 حبة متوسطة موز
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 كوب دقيق
1 باكيت عجينة سبرنغ رول الصينية
1 حبة كبيرة بياض البيض
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
سكر ناعم بودرة

طريقة التحضير

  1. باستعمال سكين حادة قطعي كل إصبع موز إلى ٨ أصابع صغيرة بطول ٣ بوصة تقريبا.
  2. في طبق عميق ضعي القرفة والدقيق. ضعي أصابع الموز الصغيرة في خليط القرفة والدقيق وقلبيها لتتغطى بطبقة رقيقة من الدقيق.
  3. في طبق عميق ضعي بياض البيض وقلبي بالشوكة لمدة دقيقة. أحضري فرشاة عريضة.
  4. ضعي عدة رقاقات من عجينة السبرينغ رول أمامك وادهنيها بقليل من بياض البيض المخفوق. ضعي إصبع من الموز المغطى بالدقيق على زاوية كل رقاقة. إثني زاوية الرقاقة على إصبع الموز ولفيها ثم إثني الأطراف وأكملي لف الرقاقة على إصبع الموز لتصلي إلى نهاية الرقاقة. أكملي تشكيل بقية اصابع الموز بنفس الطريقة.
  5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت تماما.
  6. ضعي عدة أصابع من الموز في المقلاة وإقليها لتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة معدنية ذات ثقوب أخرجي أصابع الموز المقلي من الزيت وضعيها على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  7. ضعي أصابع الموز المقلي في طبق تقديم وأنثري عليها كمية وفيرة من السكر البودرة. قدميها ساخنة أو باردة

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 20.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 7.87K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 6.37K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
Google Analytics Alternative