ارزبالطماطم

Manal Alalem
ارزبالطماطم

30 دقيقة

6 اشخاص

11.1K

مقادير الوصفة

2
كوب
ارزبسمتي،مغسول، منقوع
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
3
حبة متوسطة
طماطم مقشرة، مفروم
4
فص
ثوم مهروس
1
حبة متوسطة
فلفل احمرحلو، مفروم
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/2
ملعقة صغيرة
كمون ناعم
1/2
ملعقة صغيرة
كركم
3
كوب
مرق او ماء

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت والزبدة اضيفي البصل والثوم قلبي ليذبل،اضيفي الفلفل،الطماطم،المعجون،البهارات،الملح،قلبي لدقيقة.
  2. صفي الارز من ماء النقع اضيفيه الى خليط الطماطم،قلبي لدقيقةاضيفي الماءاو المرق.
  3. اتركيه على نارقوية ليبدأ بالغليان،غطي القدر اتركيه على نارهادئه 25- 30 دقيقة ليتشرب الماء وينضج الارز.

تعليقات

وصفات متعلقة

أرز مع البازلاء

-- دقيقة

138

أرز مع البازلاء

أرز أخضر بالكرفس

-- دقيقة

132

أرز أخضر بالكرفس

البلاليط

-- دقيقة

126

البلاليط

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 3.49K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative