خلية النحل بالشوكولاتة 2

Manal Alalem
خلية النحل بالشوكولاتة 2

-- دقيقة

--

17.4K

مقادير الوصفة

العجينة:
1/4 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب سكر
1/2 كوب زبادي ، روب
1/2 كوب زيت ذرة
1/2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الحشو:
100 جرام شوكولاتة مقطعة
للتلميع:
1 حبة صفار البيض
1 ملعقة كبيرة حليب
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتغطية:
.. .. مربى مشمش و بودرة الكاكاو

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط ضعي ٣ أكواب من الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح والسكر. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي الزبادي، الزيت، الماء والفانيليا. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة. أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جدا. إستمري في تشغيل الخلاط لمدة ٤ إلى ٥ دقائق.
  2. ضعي العجينة في طبق عميق مدهون بالزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
  3. أحضري طبق فرن مقاس ١٣ في ٩ بوصة.
  4. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة إلى مستطيل بسماكة ١ سم تقريبا. باستعمال قطاعة البيتزا قطعي العجينة إلى ٢٠ قطعة.
  5. في وسط كل قطعة عجينة ضعي قطعة من الشوكولاتة. لفي العجينة على الشوكولاتة وشكليها إلى كرة ملساء. رتبي كرات العجينة في الطبق. دعي كرات الشوكولاتة في مكان دافئ لمدة ١٠ أو ١٥ دقيقة.
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  7. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي البيض، الحليب والفانيليا. باستعمال الفرشاة قلبي المواد لتختلط ثم إدهني كرات العجينة بطبقة وفيرة من الخليط.
  8. إخبزي خلية النحل لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  9. وزعي مربى المشمش على خلية النحل وانثري بودة الكاكاو السادة ثم قدميها.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 20.8K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 7.8K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 6.32K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
Google Analytics Alternative