سندوتش بالبيض

Manal Alalem
سندوتش بالبيض

10 دقيقة

2 اشخاص

62.9K

مقادير الوصفة

2 قطعة خبز برجر
2 ملعقة صغيرة زبدة
2 فص ثوم شرائح
1 عود بصل أخضر مفروم
4 قطع سوسيج (هوت دوج)
2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة فلفل أسود
1 رشة شطة مجروشة
2 شريحة جبن
4/1 كوب جبن شيدر أو موزاريلا
خليط البيض
2 حبة كبيرة بيض
1 رشة خفيفة ملح
1 رشة خفيفة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. في مقلاة متوسطة الحجم ضعي نصف مقدار الزبدة والثوم، قلبي لعدة ثواني فقط لتتشرب الزبدة بطعم الثوم. تخلصي من شرائح الثوم.
  2. ضعي شرائح الخبز على الزبدة من الجهة المقطوعة ودعيها لتتحمص قليلا. ضعي قطع الخبز في أطباق تقديم فردية.
  3. أضيفي البصل الأخضر وقلبي لعدة ثواني.
  4. قطعي السوسيج إلى شرائح رقيقة وأضيفي على البصل وقلبي. أضيفي الطماطم، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود والشطة المجروشة. قلبي السوسيج مع الخضروات لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  5. وزعي خليط السوسيج والخضروات على شريحتين من الخبز.
  6. ضعي شريحة من الجبن وانثري جبن الموزريللا.
  7. خليط البيض: ضعي بقية الزبدة في المقلاة. إدهني حلقات قلي البيض بقليل من زيت الذرة. ضعي الحلقات في المقلاة. ضعي في كل حلقة بيضة. أنثري الملح، الفلفل والبقدونس. دعي قرص البيض ليتماسك البياض والصفار.
  8. تخلصي من حلقة قلي البيض. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي أقراص البيض المقلية وضعيها مباشرة على الجبن. ضعي الطبقة الثانية من الخبز وقدمي الساندوتش مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.43K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative