صالونة سمك زبيدي

Manal Alalem
صالونة سمك زبيدي

30 دقيقة

6 اشخاص

5.36K

مقادير الوصفة

6 حبة سمك زبيدي
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1 حبة لومي
2 ملعقة صغيرة ملح
4 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 كوب ماء
للتزيين :
.. .. كزبرة مفرومة
للتقديم :
.. .. عصير ليمون

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي الزيت ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت أضيفي البصل قلبي إلى أن يذبل أضيفي الثوم الكمون ،الكزبرة واللومي قلبي لتظهر رائحة الثوم .
  2. أضيفي الطماطم و معجون الطماطم قلبي لدقيقة أضيفي الماء دعيه يغلي على نار قوية لمدة ١٠ دقائق ليتسبك .
  3. أضيفي السمك دعي السمك يطهي لمدة30 دقيقة لا تطهي السمك كثيرا كي لا يتفتت.
  4. في طبق التقديم اسكبي صالونة السمك زيني بالكزبرة أضيفي عصير الليمون. قدمي مع الأرز الأبيض .

تعليقات

وصفات متعلقة

روبيان تندوري

15 دقيقة

1.71K

روبيان تندوري

شيشبرك الروابي

30 دقيقة

5.62K

شيشبرك الروابي

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 18.2K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 16.3K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 16.2K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
Google Analytics Alternative