وصفات سريعة
صينية الذرة
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2
عود
بصل أخضر مفروم
3
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مفروم
3
حبة كبيرة
طماطم مفرومة
1
كيس كبير
ذرة مجمدة حب صحيح
1
كوب
حليب
200
جرام
جبن كريمي
2/1
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة
أوريجانو
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1
كوب
جبن شيدر مبروش
2/1
كوب
بقسماط
طريقة التحضير
1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2 أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة
3 في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والبصل، ضعي المقلاة على نار متوسطة وقلبي إلى أن يلين البصل قليلا.
4 أضيفي الثوم والزنجبيل، قلبي لمدة دقيقة أو إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل.
5 أضيفي الطماطم وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الذرة وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
6 أضيفي الجبن الكريمي وقلبي إلى أن يذوب الجبن ويتجانس مع الخضروات. أضيفي الملح، الفلفل، الأرويجانو والشطة. قلبي لمدة دقيقة.
7 أسكبي خليط الخضروات والجبن في الطبق. وزعي الجبن الشيدر والبقسماط.
8 ضعي الطبق في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. قدمي مباشرة أو دافئا.
